El terreno único y el particular microclima hacen que este vino sea cautivador y especial ✨.
El suelo volcánico contribuye a la expresión mineral y la acidez refrescante del vino.
VULCANUS Blanco
Sauvignon Blanc y Verdejo.
Las notas más importantes de este gran vino las podemos destacar como:
- Aspecto: Color amarillo pajizo.
- Aroma: Nota floral, fruta blanca, grosellas y toques de hierbas aromáticas.
- Gusto: Mineral, elegante y complejo, con una acidez refrescante y un largo y cremoso retrogusto.
Todo perfectamente armonizado, en equilibrio, como una explosión de sensaciones y sabores.
Ideal para ensaladas y platos frescos 🥗.
Marida a la perfección con mariscos 🍤, perfecto para aquellos que están preparados simplemente al vapor o cocidos, como es el caso de mejillones, almejas o berberechos.
Da un sabor enigmático a pastas con salsas de frutos de mar, comidas picantes 🔥y carnes de ave.
Para que el vino conserve sus características originales y evolucione positivamente debe conservarse a una temperatura de entre 10ºC y 14ºC protegido de la luz y la humedad.
No exponer a altas temperaturas, rayos del sol o luz intensa (escaparates o estanterías salvo que estén debidamente climatizados y acondicionados).
Apto para consumo inmediato aunque se recomienda guardar para que adquiera un mayor equilibrio y complejidad.
Peso 1.3 Kg Origen Campo de Calatrava, Almagro, España Suelo Arcilloso y pedregoso de origen Volcánico Alcohol 13% vol 3 meses
Premios Decanter World Wine Awards:
- Medalla de Bronce
20th Grand International Wine Award Mundus Vini:
- Medalla de Plata.
Concours Mondial Bruxelles:
- Medalla de Plata.
