Sirena del Maar de Hielo

Las notas más importantes de este gran vino las podemos destacar como:

• Aspecto: Color amarillo paja pálido con ligeros reflejos dorados. Brillante. Al mover la copa muestra una lenta lágrima.
• Aroma: Aparece de inicio fruta blanca madura que se funde con ligeros recuerdos de fruta de hueso.
• Gusto: Enorme dulzura que se enmascara con su acidez para dejar una sensación golosa y fresca.

Para que el vino conserve sus características originales y evolucione positivamente debe conservarse a una temperatura de entre 12ºC y 18ºC protegido de la luz y la humedad. No exponer a altas temperaturas, rayos del sol o luz intensa (escaparates o estanterías salvo que estén debidamente climatizados y acondicionados).

Apto para consumo inmediato aunque se recomienda guardar para que adquiera un mayor equilibrio y complejidad.

Está delicioso con queso azul suave, con foie gras y con postres de frutas como tarta de manzana o pastel de limón.