Uva Tempranillo Cencibel de viñedos situados en el Macizo Volcánico del Campo de Calatrava a una altitud de 850 metros.

Maceración prefermentativa a baja temperatura de 48 horas para realizar una lenta Fermentación a Temperatura Controlada y una larga maceración.

Final poderoso con el amable recuerdo de la fruta roja compotada y las notas lácteas.

1758 SELECCIÓN Cencibel Reserva Familiar 5 AÑOS

32,90 €

Cantidad

Tempranillo Cencibel 100%
Las notas más importantes de éste gran vino las podemos destacar como:

Aspecto: Color rojo picota de capa alta. Ribete muy vivo con tonos rubí y morados todavía. Muy vivo. Lágrima densa y lenta.

Aroma: Gran despliegue frutal con muchos recuerdos de ciruela madura. Notas de mermelada de Mora. Luego se van abriendo paso intensas notas minerales que recuerdan a la pizarra. Finos balsámicos y notas de regaliz van asomando conforme va evolucionando en botella.

Gusto: Un paso alegre marca la entrada en boca. Dulzura, untuosidad, calidez, elegancia... Curiosa sensación de “boca llena”. Un vino que marca su personalidad por conjugar su alta carga polifenólica con la amabilidad en el paso por boca.

Todo perfectamente armonizado, en equilibrio, como una explosión de sensaciones y sabores.
Concurso Real Casino de Madrid 2022

1758 SELECCIÓN Reserva Familiar 5 años Cencibel: Medalla de ORO