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POKER D Tintos

12,50€

Descripción

Ficha

Elaboración y Crianza
Elaboración tradicional por remontados. Maceración de 20 días. con crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata
Las notas más importantes de éste gran vino las podemos destacar como:

  • Aspecto: Capa media alta, coloración fuerte, con irisaciones granas, violetas.
  • Aroma: Prestaciones de madera en su conjunto,ligeros toques torrefactados. Persiste la fruta prestada por el Petit Verdot y Syrah.
  • Gusto: Su entrada es buena, agradable con muchas sensaciones de proseguir la cata. En media boca es complejo y completo, sensación de gran volumen ,amplio,estructura fuerte ,pero bien equilibrada, estamos ante un vino importante.
Maridaje
Es ideal para acompañar con la cocina tradicional, platos elaborados, verduras, queso y carne.
Conservación
Para que el vino conserve sus características originales y evolucione positivamente debe conservarse a una temperatura de entre 12ºC y 18ºC protegido de la luz y la humedad. No exponer a altas temperaturas, rayos del sol o luz intensa (escaparates o estanterías salvo que estén debidamente climatizados y acondicionados).
Evolución
Apto para consumo inmediato aunque se recomienda guardar para que adquiera un mayor equilibrio y complejidad.

Añada: 2017

Atributos

Peso 1.3 kg
Variedad de la Uva

Petit Verdot- Syrah- Cabertnet Sauvignon- Merlot

Zona

Vino de la Tierra de Castilla

Area

Almagro, Zona Volcanica del MaaR de CERVERA

Suelo

Suelo arcilloso, calcáreo y pedregoso de origen volcánico.

Tipo de Vino

Tinto

Cosecha

2017

Alcohol

14% vol

Temperatura

18ªC

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