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POKER D Blancos

10,90€

Descripción

Siguiendo con la gama de nuestros vinos especiales, este vino ha sido elaborado con 4 variedades de uva blanca procedentes de distintas zonas de Europa, incluida España.

Ficha

Elaboración y Crianza
Elaboración tradicional por remontados. Maceración de 20 días. con crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de Cata
Las notas más importantes de éste gran vino las podemos destacar como:

  • Aspecto: Color amarillo acerado con reflejos dorados, limpio y brillante.
  • Aroma: Muy limpio en nariz, se muestra ante todo tierno y perfumado.  De inicio sale fruta de hueso, cítricos y muchos florales (azahar). De fondo fruta blanca y algo de repostería.
  • Gusto: La boca se muestra amable y enérgico a la vez. Untuoso y fresco, bien armado. El “peso de fruta” deja un contundente y grato recuerdo con notas tropicales que aparecen más en retronasal que en nariz.
Maridaje
Es ideal para acompañar con la cocina tradicional, platos elaborados, verduras, queso y carne.
Conservación
Para que el vino conserve sus características originales y evolucione positivamente debe conservarse a una temperatura de entre 12ºC y 18ºC protegido de la luz y la humedad. No exponer a altas temperaturas, rayos del sol o luz intensa (escaparates o estanterías salvo que estén debidamente climatizados y acondicionados).
Evolución
Apto para consumo inmediato aunque se recomienda guardar para que adquiera un mayor equilibrio y complejidad.

Añada: 2018

Atributos

Peso 1.3 kg
Variedad de la Uva

Tempranillo, Tinta del País, Tinta de Toro, Cencibel

Zona

Vino de la Tierra de Castilla

Area

Almagro, Zona Volcanica del MaaR de CERVERA

Suelo

Suelo Volcánico, con abundante Piedra y con una ligera capa de origen volcánico

Tipo de Vino

Tinto

Estilo de Vino

Tinto Potente y Especiado

Alcohol

14.5% vol

Temperatura

18ªC

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