Vino blanco volcánico Encomienda de Cervera (Chardonnay, Verdejo, Sauvignon blanc)

ANANOA Blanco

5,30€

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Descripción

Este vino ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable y envejecido durante 6 meses sobre sus lías para obtener una mayor complejidad. El terroir único y el especial microclima hacen que este vino sea diferente y especial. El suelo volcánico contribuye a la expresión mineral y a la acidez refrescante en el vino.

Ficha

Nota de Cata  Las notas más importantes de éste gran vino las podemos destacar como:

  • Aspecto: Paja mediano color amarillo.
  • Aroma: Nota floral, fruta blanca, grosella y toques de hierba aromáticas.
  • Gusto: Mineral, elegante y complejo, con una acidez refrescante y un largo y cremoso retrogusto.

Todo perfectamente armonizado, en equilibrio, como una explosión de sensaciones y sabores.


Añada: 2015

Atributos

Peso 1.3 kg
Variedad de la Uva

Chardonnay, verdejo, sauvignon blanc.

Zona

Campo de Calatrava, Almagro

Area

Tierra de Castilla

Suelo

Tierra volcánica y pedregrosa

Tipo de Vino

Blanco

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